河粉机做河粉布上用刷油吗?

河粉机做河粉时，布上确实需要刷油。刷油能让河粉顺利脱模，避免粘连。油量要适中，太多会让河粉油腻，太少则容易粘底。一般用食用油或专用脱模油，刷均匀即可。操作时要注意油温，过热会影响河粉口感。

实际使用中，刷油步骤很关键。不刷油的话，河粉容易破损，影响成品质量。新手常犯的错误就是油刷不匀，导致部分粘连。熟练的师傅会控制油量，让河粉既不粘又不过油。每次做河粉前都要检查布面是否光滑，有杂质会影响效果。