辣椒是自花授粉吗?

辣椒是自花授粉植物，花朵雌雄同株，一朵花就能完成授粉过程。辣椒不需要昆虫或风力帮忙，自己就能结出果实。一株辣椒能结出几十个果实，每个果实里都有几十颗种子。辣椒的花朵小，颜色不鲜艳，吸引不了昆虫帮忙授粉。

辣椒的授粉方式让它在野外也能生存得很好。人工种植辣椒时，农民不需要特意安排授粉，辣椒自己就能结果。辣椒的果实颜色鲜艳，味道辛辣，吸引动物吃掉果实，帮助种子传播到远处。一株辣椒能结出上百个果实，种子数量更多。