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江苏淮安大型大米厂主要分布在清浦区和淮安区。清浦区有苏垦米业、淮香米业等企业,年加工能力超50万吨;淮安区有农垦米业、洪泽湖米业等,依托优质稻源,日产量达千吨级。这些工厂现代化程度高,采用智能生产线,确保大米品质稳定。
淮安大米厂多靠近京杭大运河和淮河,运输便利。洪泽湖周边的米厂利用湖区水源灌溉,稻米口感佳。部分工厂还建有仓储基地,储存能力达10万吨以上,满足全年供应需求。当地政府支持产业发展,形成完整产业链,从种植到加工一体化运作。
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