阿里山台湾高山茶属于什么茶?

阿里山台湾高山茶属于乌龙茶，生长在海拔1000米以上的山区，茶叶肥厚，香气清甜。这种茶经过半发酵工艺，冲泡后汤色金黄，滋味醇厚，回甘持久，深受茶友喜爱。

阿里山高山茶产自嘉义阿里山乡，日夜温差大，云雾缭绕，茶叶富含茶多酚和氨基酸。每年春茶和冬茶品质最佳，采摘时需人工手工挑选，确保茶叶完整，每斤价格可达数千元，是台湾茶中的珍品。