山竹的肉发黄能吃吗山竹什么季节吃最好?

山竹的肉发黄不建议食用，发黄通常表示果肉变质或氧化，吃了可能引起肠胃不适。新鲜山竹果肉应呈乳白色或淡紫色，质地饱满，发黄的最好丢弃。挑选山竹时，果壳要硬实，叶子要翠绿，这样的山竹更新鲜。

山竹的最佳食用季节是每年5到8月，这个时期的山竹果肉饱满，汁水充足，味道最甜。其他季节的山竹口感较干，甜度也不够。夏季吃山竹还能解暑降温，但一次不宜吃太多，以免肠胃受凉。