煮熟的米饭在冰箱能保存多长时间?

煮熟的米饭在冰箱里能保存3到4天。超过这个时间，米饭容易滋生细菌，吃了可能肚子不舒服。把米饭放进冰箱前，最好先分成小份，这样加热时更方便。冰箱温度要控制在4度以下，这样米饭不容易变质。如果米饭闻起来有酸味或者发黏，就不能再吃了。

米饭放久了口感会变差，最好在2天内吃完。如果一次煮太多，可以冷冻保存，能放1个月左右。冷冻的米饭解冻后口感会干一些，加点水或者热一下会好些。米饭不要常温放超过2小时，夏天更要注意。吃不完的米饭及时放冰箱，别等凉透了再放，这样更安全。