毛巾卷里面是奶油吗?

毛巾卷里面是奶油，常见的有动物奶油和植物奶油两种。动物奶油口感细腻，价格较高，植物奶油则更便宜，但容易腻。制作时还会加入水果、巧克力碎等增加风味，不同店家的配方差异很大。

毛巾卷的奶油量因品牌而异，有些夹层厚实，奶油满满，有些则薄薄一层。冷藏后奶油更硬，室温下会变软。选择时可以观察切面，奶油多的会更诱人，但热量也更高，适量食用更健康。