时间:01-19人气:28作者:春水初盛
黑河的鱼特别多,味道也很鲜美。常见的有鲤鱼、草鱼、鲢鱼,还有少见的哲罗鲑和冷水鱼。这些鱼肉质紧实,适合炖汤或红烧,当地餐馆经常用河鱼做招牌菜。黑河水质干净,鱼儿生长环境好,吃起来特别新鲜。
黑河的鱼不仅好吃,营养价值也很高。一条大鱼能提供几十克蛋白质,还富含铁和锌。渔民每天能捕捞上百斤鱼,供应市场和餐厅。冬天冰钓时,还能钓到鳜鱼和狗鱼,这些鱼刺少肉多,老人小孩都爱吃。
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