香椿多少年开一次花?

香椿树一般生长3到5年后开始开花，每年春季都会开花结果。花期在4月到5月之间，花朵呈黄绿色，不太显眼但香气浓郁。一棵成年香椿树每年能开数百朵花，结出许多种子。

香椿树寿命很长，能活几十年甚至上百年，只要养护得好，每年都会按时开花。有些老香椿树树龄超过50年，依然年年开花，产量也很稳定。开花后香椿芽的味道会更香，营养价值也更高。