桄榔是种什么植物?

桄榔是一种常绿乔木，属于棕榈科，树干高可达10米以上。它的叶子呈羽状，果实椭圆形，成熟后呈红褐色。桄榔喜欢温暖湿润的环境，主要分布在热带和亚热带地区，比如海南、广东、云南等地。它的种子可以食用，也可以用来制作淀粉，树干则可用于建筑或制作家具。

桄榔的用途广泛，它的嫩芽可以当作蔬菜食用，味道清甜。果实富含淀粉和糖分，当地人常将其加工成食品或酿酒。桄榔的叶子还能用来编织帽子、篮子等日用品。这种植物生长速度较慢，一棵树从种植到结果需要5到7年时间，因此市场价值较高，常被经济种植。