烤箱可以烤用陶瓷碗装的东西么?

烤箱可以烤陶瓷碗装的东西，只要陶瓷碗耐高温就行。陶瓷碗一般能承受200到300摄氏度的高温，适合烤制食物。比如烤蛋糕、焗饭、烤蔬菜都能用陶瓷碗。陶瓷碗传热均匀，烤出来的食物受热一致，口感更好。但要注意陶瓷碗不能突然放高温烤箱，容易裂开。

陶瓷碗烤东西前要检查有没有裂纹或彩绘，有彩绘的陶瓷碗可能含重金属，高温下会释放有害物质。普通素色陶瓷碗最安全，烤东西前最好先预热烤箱，再放陶瓷碗进去。烤完后别急着拿出来，等温度降一点再取，避免温差太大导致碗裂。陶瓷碗烤食物方便又好看，家庭厨房必备。