辣椒是春天种,夏天收获的吗?

辣椒确实适合春天种植，夏天就能收获。春天气温回升后播种，幼苗生长快，经过2-3个月管理，夏季就能采摘红彤彤的果实。辣椒喜欢温暖阳光，春季种植正好避开霜冻，夏季高温能让果实更饱满。

辣椒种类很多，有的早熟品种60天就能结果，有的晚熟品种要90天。春季3月育苗，4月移栽，6月就能陆续收获。辣椒可以鲜吃也能晒干，夏天吃火锅、炒菜都离不开它，是家家户户都爱的调味蔬菜。