浓缩牛奶蛋白是什么?

浓缩牛奶蛋白是从牛奶中提取的高蛋白成分，经过加工去除水分和乳糖，保留了牛奶中的优质蛋白质。这种蛋白质含量高达80%以上，适合健身人士补充营养，也可用于制作蛋白棒、运动饮料等食品。

浓缩牛奶蛋白含有丰富的氨基酸，能帮助肌肉修复和生长，还容易消化吸收。它常被添加到婴幼儿奶粉中，增强营养，也可用于烘焙食品提升蛋白质含量。这种成分既天然又实用，是现代食品工业的重要原料。