西红柿可以放进冰箱进行保存吗?

时间:01-19人气:23作者:醉清秋

西红柿可以放进冰箱保存,但低温会影响口感和风味。冰箱温度会让西红柿变软,失去鲜甜味,适合短期存放2到3天。如果需要长期保存,建议放在阴凉通风处,能保持更好的质地和味道。

西红柿富含维生素C和番茄红素,常温保存能保留更多营养。整颗未切的西红柿最好不要冷藏,切开后的西红柿可以用保鲜膜包好再放冰箱。夏季高温时,冷藏能延缓腐烂,但最好尽快食用完毕。

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