双温红酒柜的最佳温度为几度?

双温红酒柜的最佳温度分为两个区域：红酒区建议设置在12至16度，保持酒体醇厚；白酒区适合8至10度，突出清新口感。温度过高会加速酒质老化，过低则影响风味释放，精准控温能延长保存时间。

现代双温红酒柜采用独立制冷技术，分区设计满足不同酒类需求。红酒区湿度需稳定在60至70度，防止木塞干裂；白酒区可稍低。日常使用时避免频繁开门，温度波动会影响酒的陈化效果，定期清洁滤网能保持制冷效率。