菜椒耐储存吗?可以存放多久?怎样储存?

菜椒很耐储存，正确存放能放1个月左右。新鲜菜椒买回后别洗，用纸巾包好放入保鲜袋，再放冰箱冷藏。温度控制在5到10度之间，湿度保持70左右。避免挤压和阳光直射，这样能延长保鲜时间。

储存菜椒要注意环境干燥通风，别和其他水果蔬菜混放。菜椒会释放乙烯气体，加速其他食材变质。如果发现菜椒变软或出现斑点，尽快食用。切开的菜椒用保鲜膜包好，冷藏3天内吃完最佳。