唐朝的夜餐是什么意思?

唐朝的夜餐指的是古人晚上吃的饭，种类丰富，有粥、饼、面条、蒸糕、烤肉、蔬菜汤等。普通人吃简单些，富贵人家讲究些，还会配水果和酒。夜餐时间一般在晚上八九点，吃完就休息了。

夜餐在唐朝很常见，商人、书生、官员都会吃。有些店铺深夜还营业，卖热腾腾的食物。人们喜欢用铜锅煮粥，或者用炭火烤肉。夏天吃凉面，冬天喝热汤，四季不同。夜餐不仅是填饱肚子，也是亲友聚会的好时机。