铸铁锅可以直接煮饭吗?

时间:01-18人气:13作者:过往烟云

铸铁锅可以直接煮饭,导热快受热均匀,煮出的米饭香糯可口。铸铁锅材质坚固耐用,适合长时间加热,还能补充人体所需的铁元素。使用时需注意火候控制,避免烧焦锅底或米饭。

铸铁锅煮饭前最好先预热,这样米饭受热更均匀。煮饭时水量比普通电饭锅稍多,因为铸铁锅水分蒸发快。用完后及时清洗保养,避免生锈影响下次使用。

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