枸杞种植适合什么气候?

枸杞喜欢阳光充足、干燥温暖的气候，适合年降水量400毫米左右、气温15到25度的环境。中国宁夏、甘肃等地最适合种植，这些地方昼夜温差大，光照时间长，枸杞果实更甜。枸杞耐旱怕涝，土壤要疏松透气，沙质土最佳，积水会导致根部腐烂。

枸杞生长需要充足热量，春季气温稳定在10度以上才能发芽，冬季能耐零下20度低温。干旱地区反而品质更好，雨水过多会影响果实成熟。新疆、内蒙古等地也广泛种植，这些地方夏季炎热少雨，冬季寒冷干燥，完全符合枸杞的生长习性。