螺蛳粉里面放香菜吗?

螺蛳粉里放香菜的情况因人而异。有人喜欢加香菜提味，觉得清爽解腻；也有人完全不吃香菜，觉得味道冲。螺蛳粉本身有酸笋、腐竹、花生等配料，香菜只是可选的点缀，放不放全看个人喜好。

螺蛳粉的配料很多，除了香菜，还有木耳、黄花菜、酸豆角等。有些店铺会默认放香菜，点单时可以要求去掉。香菜的味道比较特别，喜欢的人觉得香，不喜欢的觉得难闻。所以螺蛳粉里放不放香菜，完全取决于个人口味。