山竹上黄黄的东西是什么山竹上黄黄的东西是啥?

山竹上的黄黄东西是山竹的果柄，也就是连接果实和树枝的部分。这些黄黄的物质可能是果柄残留的纤维汁液，也可能是果肉自然分泌的糖分。山竹成熟时，果柄会慢慢变干，颜色变黄，这是正常现象，不影响食用。

山竹果肉洁白如玉，但果柄发黄并不代表坏了。果柄发黄说明山竹采摘后存放了一段时间，水分有所流失。如果果肉发黑或有异味，就不能吃了。挑选山竹时，果柄翠绿、果壳饱满的更新鲜，果柄发黄的山竹口感稍差，但还能吃。