生日蛋糕上的奶油是植物奶油还是动物奶油?

时间:01-18人气:23作者:劳资揍你哦

生日蛋糕上的奶油有植物奶油和动物奶油两种。植物奶油由植物油氢化制成,成本低,稳定性好,常见于市售蛋糕。动物奶油从牛奶中提取,口感更香浓,但价格较高,容易融化。消费者可根据预算和喜好选择。

动物奶油天然健康,含有乳脂和蛋白质,适合追求天然口感的人群。植物奶油不含胆固醇,适合素食者,但部分产品含反式脂肪酸。商家常标注奶油类型,购买时注意查看配料表即可。

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