农业中畦面是什么意思?

农业中的畦面指的是田地里划分出的长条形种植区域，一般高出地面十到二十厘米。农民会在畦面上播种蔬菜或粮食，方便排水和管理，比如种萝卜、白菜或者小麦时常用这种做法。畦面宽窄根据作物调整，窄的约三十厘米，宽的可达一米，能提高土地利用效率。

畦面之间会有浅沟，既便于灌溉又能防止积水。这种设计在南方多雨地区特别实用，比如种水稻或瓜类时，畦面能保持土壤干燥。畦面还能减少杂草生长，让作物长得更整齐，是传统农业中很实用的耕作方式。