柚子的口感偏酸吗?

柚子的口感偏酸，但甜度也很高。成熟的柚子果肉饱满，汁水丰富，咬一口酸甜适中，生柚子则酸味更明显。有人喜欢泡蜂蜜水喝，能中和酸味。柚子皮厚实，剥开后香气扑鼻，果粒晶莹剔透。不同品种的柚子酸度差异大，比如琯溪蜜柚偏甜，而沙田柚带点微酸。

柚子富含维生素C，一颗柚子就能满足一天所需。它的果肉清爽不腻，饭后吃一颗很解腻。柚子还能榨成果汁，冷藏后饮用更佳。不过胃酸过多的人要少吃，容易引起不适。柚子皮还能做成蜜饯，味道酸甜可口，是很多人喜爱的零食。