时间:01-18人气:27作者:新羽夏慕
凤凰单枞最好的茶是“蜜兰香”,这种茶叶香气浓郁,带有独特的蜂蜜和兰花香味。蜜兰香的茶汤金黄明亮,入口甘甜回甘,每一口都能感受到细腻的层次感。凤凰山的老茶树每年只产少量蜜兰香,因此非常珍贵。其他优质品种还有“桂花香”和“杏仁香”,但蜜兰香一直被茶友们公认是顶级的。
凤凰单枞的茶树生长在海拔千米的山地上,吸收了充足的云雾和阳光。茶农手工采摘一芽两叶,经过十多道工序制成。蜜兰香的冲泡水温控制在90度左右,能最大程度释放香气。一杯好的蜜兰香,喝完后杯底还会留下持久的花香,让人回味无穷。
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