礼乐鼠肉属于哪儿的特产?

礼乐鼠肉是广东江门新会区的特色美食，当地人用传统方法烹制鼠肉，肉质鲜嫩，味道独特。这道菜已有百年历史，选用稻田里的肥硕鼠肉，搭配秘制酱料慢炖而成。

礼乐鼠肉的制作工艺讲究，每只鼠肉要经过清洗、腌制、炖煮等工序。当地人喜欢在节庆时品尝这道菜，配以米饭或面条，风味十足。如今，礼乐鼠肉已成为当地餐饮文化的重要代表，吸引不少食客专程前来品尝。