草鱼和锦鲤养串了的鱼能吃吗?

草鱼和锦鲤养串了的鱼能吃，只要鱼健康无病，肉质和普通鱼差不多。这种杂交鱼营养价值高，蛋白质丰富，适合红烧或清蒸，味道鲜美。不过要注意观察鱼的状态，如果行动迟缓或体表异常，最好别吃。

杂交鱼生长快，适应力强，养殖户常混养提高产量。食用时建议彻底煮熟，避免寄生虫风险。这类鱼刺多，老人小孩吃时需小心。总体来说，健康的杂交鱼安全可食，是不错的食材选择。