陵县的河叉鱼是什么鱼?

陵县的河叉鱼是当地常见的一种淡水鱼，体型细长，喜欢栖息在河岔、水草丰富的浅水区。这种鱼肉质鲜嫩，刺少味美，常被当地人用来炖汤或红烧，是餐桌上的美味佳肴。

河叉鱼以水生昆虫、小鱼和植物碎屑为食，生长速度较快，一年能长到半斤左右。由于适应力强，数量较多，成为陵县渔业的重要资源之一，深受钓鱼爱好者和食客的喜爱。