树莓冷冻后可以泡白酒吗?

树莓冷冻后完全可以泡白酒，冷冻的果肉更易释放风味，泡出来的酒颜色红亮，果香浓郁。白酒能长时间保存树莓的营养，泡1个月就能喝，3个月后风味更佳。泡酒时加冰糖调味，酒精度在40度左右最合适，每天喝一小杯对身体有益。

冷冻树莓泡酒操作简单，直接把解冻的果肉放入玻璃罐，倒满白酒密封即可。泡好的酒可以搭配冰块饮用，也能用来调制鸡尾酒。树莓泡酒酸甜可口，适合夏天冷藏后喝，存放阴凉处能放半年不变质。