铗观音属于什么茶?

铗观音属于乌龙茶，也叫青茶。这种茶介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。铗观音的茶叶卷曲成条状，冲泡后汤色金黄，香气持久。

铗观音主要产自福建安溪，制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻和烘焙等步骤。好的铗观音口感甘甜，回甘明显，耐泡度高。一天喝上几杯，既能提神醒脑，又能帮助消化。