野生中华鲟鱼能吃吗?

野生中华鲟鱼是国家一级保护动物，禁止捕食和买卖。中华鲟鱼寿命可达数十年，体型庞大，成年后体重可达数百公斤。野生中华鲟鱼数量稀少，主要生活在长江流域，面临栖息地破坏和过度捕捞的威胁。

中华鲟鱼是古老的鱼类，已有上亿年历史，被称为活化石。它的鱼卵和鱼肉曾被认为有滋补作用，但如今食用野生中华鲟鱼属于违法行为。保护中华鲟鱼对维护生态平衡至关重要，人类应共同守护这一珍贵物种。