豆角晾晒的最佳时间是什么时候,花费多少?

豆角晾晒最好选在晴天上午9点到下午4点之间，温度25到30度最合适。阳光充足时，豆角2天就能晒干，阴天可能需要3到4天。晾晒时摊开薄薄一层，避免重叠，每天翻动2次，确保均匀干燥。

晾晒豆角成本很低，只需竹筛或网布，花费10到20元。人工操作简单，一个家庭一天能处理5到10公斤豆角。晒干的豆角能保存半年以上，节省冰箱空间。整个过程几乎零成本，适合家庭自制干菜。