蔬菜记账科目是什么?

蔬菜记账科目主要包括采购成本、运输费用、储存损耗和销售利润。采购成本指购买蔬菜的直接费用，运输费用涉及从产地到市场的运费，储存损耗包括腐烂和变质的损失，销售利润则是卖出蔬菜后的收入减去总成本。

日常记账时，蔬菜科目还可细分为批发价、零售价、包装材料和人工费用。批发价是批量采购的价格，零售价是单份蔬菜的售价，包装材料指袋子和纸箱等，人工费用涉及分拣和搬运人员的工资。这些项目共同构成完整的蔬菜账目。