通常酸奶可以保存多长时间作为保质期?

酸奶的保质期一般在7到30天左右，具体要看生产日期和储存方式。冷藏条件下能保存更久，常温下容易变质。开封后最好尽快吃完，避免细菌滋生。酸奶里的乳酸菌会慢慢减少，时间越长营养越低。

不同品牌的酸奶保质期有差异，有些添加了防腐剂能放更久。自制酸奶通常只能保存3到5天。过期酸奶会产生酸味或结块，绝对不能喝。买酸奶时记得看包装上的生产日期，选择新鲜的更健康。