酸奶的保质期是多久呢?

酸奶的保质期一般在7天到30天之间，具体要看包装上的说明。开封后最好在3天内喝完，放冰箱保存能延长一点时间。不同品牌的酸奶保质期不一样，有些添加了防腐剂的能放更久，纯天然的则容易坏。酸奶过期后会产生细菌，喝了肚子会不舒服，买的时候要注意生产日期。

酸奶放在常温下容易变质，夏天尤其要注意。刚买回来的酸奶最好冷藏，温度控制在4度左右最合适。开封后的酸奶要密封好，避免空气进入滋生细菌。有些酸奶表面有少量水是正常现象，不影响食用，但出现异味或结块就不能喝了。