徐州米线是什么做的?

时间:01-17人气:30作者:漫步云端

徐州米线主要由大米磨粉制成,加入水搅拌后压成细条状,口感爽滑有嚼劲。配料丰富,包括豆芽、青菜、木耳、肉丝、花生碎等,汤底多用牛骨或鸡骨熬制,味道鲜美。

徐州米线还常加入辣椒油、醋和葱花调味,酸辣开胃。一份米线分量足,能满足一餐需求。当地小吃摊和餐馆都有售卖,价格亲民,深受食客喜爱。

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