铁底的电磁炉可以用吗?

铁底的电磁炉能用，但得看锅具是否合适。铁锅、铸铁锅这类含铁量高的锅可以直接用，加热快还省电。不锈钢锅如果底部有铁质层也能用，但铝锅、铜锅或者玻璃锅就不行，根本吸不住热量，根本没法加热。

电磁炉对锅具要求很严格，锅底必须平整光滑，接触面积大才能均匀受热。锅底太薄或者凹凸不平的话，加热效果差还容易坏。用的时候得注意锅具大小，得和电磁炉加热圈差不多大，不然浪费电还可能烧坏机器。