茶具里海是做啥的?

茶具里的海是用来储水和加热的部件，能让茶水保持温度。海里盛水后放在炭炉上烧，茶壶放在海面上温着，这样茶汤不会凉掉。老式茶具里海是铜制的，现在也有不锈钢的，容量一般在2到3升之间，足够一家人喝茶用。

海的设计很实用，既能烧水又能保温，泡茶时特别方便。有些海还带龙头，直接接水倒茶，省得端茶壶。海的大小和形状各异，小的适合1到2人，大的能供5到6人用，是传统茶桌上必不可少的工具。