四季春属于什么茶?

四季春属于乌龙茶，也叫青茶。这种茶产自福建安溪，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。它的叶片呈墨绿色，冲泡后汤色金黄，喝起来口感鲜爽，带有花果香气。四季春一年四季都能采摘，所以名字里有个“春”字，实际它不限于春天采摘。

四季春的制作工艺很特别，要经过萎凋、摇青、炒青、揉捻等步骤。它的香气独特，像兰花又像桂花，喝完嘴里留香很久。这种茶适合用90度左右的热水冲泡，每次放5-6克茶叶，能泡3-4次，每次味道都不一样，越泡越有味。