西红柿是双子叶植物吗?

西红柿确实是双子叶植物，种子发芽后会长出两片子叶，比如常见的番茄、辣椒、茄子都属于这类。双子叶植物的特征包括网状叶脉和直根系，西红柿的叶子就是明显的网状脉络，根部也能明显看到主根。

西红柿属于茄科植物，这一科下有很多双子叶成员，比如土豆、烟草也是。西红柿的果实由子房发育而来，符合双子叶植物的开花结果规律，日常食用的部分其实是植物的子房壁，这也是双子叶植物的典型特征。