牛二是什么酒 牛二属于哪种酒?

牛二是北京二锅头的一种，属于清香型白酒，酒精度数一般在56度左右。这种酒价格便宜，口感辛辣，很多人喜欢用它下菜或泡药酒。牛二的名字来源于“牛栏山二锅头”，是市场上常见的平价白酒之一。

牛二属于蒸馏酒，用高粱、小麦等粮食发酵后蒸馏而成。它的历史可以追溯到清朝，至今已有几百年。牛二酒体清澈，香气纯正，适合喜欢烈酒的消费者。不过喝多了容易上头，建议适量饮用。