土豆最适宜的生长是多少温度?

土豆喜欢在15到25摄氏度的环境中生长，温度太高或太低都会影响它的发育。土豆在18度左右长得最快，低于5度会停止生长，高于30度容易生病。农民常选择春秋季节种植，这时候温度最合适。

土豆的块茎形成需要凉爽的夜晚，白天温暖夜晚凉爽的气候最理想。夏季高温时，土豆的叶子会枯黄，产量也会减少。冬季寒冷的地区，土豆需要覆盖保温才能安全过冬。合适的温度能让土豆长得个大、皮薄、口感好。