江饼瓜可以放冰箱吗?

江饼瓜可以放冰箱，低温能延长保鲜期，适合存放3到5天。冰箱里的湿度和温度能防止瓜果变软变质，但要注意别和其他蔬菜挨太近，避免串味。瓜皮有轻微损伤的话，最好先吃完，再放冰箱保存。

江饼瓜放冰箱前别洗，表面水分会加速腐烂。整根瓜用保鲜膜包好，能锁住水分，吃起来更脆爽。切开后的江饼瓜要密封，24小时内吃完最佳，不然口感会变差，营养也会流失。