咖啡味冰激凌一定要加巧克力吗?

咖啡味冰激凌不一定非要加巧克力，很多人喜欢纯咖啡的苦香，搭配焦糖、坚果或饼干碎也很美味。巧克力能增加浓郁感，但椰子片、抹茶粉甚至海盐都是不错的搭配选择。

咖啡爱好者各有所爱，有人偏爱黑巧的苦甜平衡，有人则觉得太甜腻。不加巧克力的版本更突出咖啡豆本身的香气，搭配朗姆酒或威士忌酒心，层次感更丰富。关键看个人口味偏好。