九阳破壁机可以绞肉吗选哪个功能?

九阳破壁机可以绞肉，选“搅拌”或“碎肉”功能就行。它能轻松处理猪肉、牛肉、鸡肉等，还能混合葱姜蒜做馅料，比手动剁肉快多了。功率大的型号绞肉更细腻，适合做饺子馅、肉丸等。

选功能时看说明书，有些带专用“绞肉刀头”。绞肉前切成小块，别放太多骨头。九阳破壁机还能做豆浆、果汁，一机多用很方便。记得用后及时清洗，避免残留味道。