嵩山绵枣属于哪儿的特产?

嵩山绵枣是河南登封嵩山地区的特产，主要生长在海拔800米以上的山坡和林下。这种野生球茎植物每年春季发芽，夏季开花，秋季成熟，当地人常采挖晾干食用或入药。嵩山独特的气候和土壤条件，让这里的绵枣个头饱满、口感香甜，成为当地有名的山珍。

嵩山绵枣已有数百年的食用历史，曾是山民充饥的救命粮。如今它成了登封的特色农产品，制成蜜饯、糕点后深受游客喜爱。每年秋季，当地农户都会上山采挖，每年产量约数千公斤，通过电商平台销往全国各地。