点菜柜冷冻温度控制多少?

点菜柜冷冻温度一般控制在零下18度到零下25度之间。这个温度范围能确保食物长时间保存不变质，比如肉类、海鲜、冰淇淋都需要这样的低温。温度太低会让食物冻坏，太高又容易滋生细菌，影响口感和安全。

不同食物对温度要求略有不同，比如蔬菜可以稍微高一点，而鱼类则需要更低温度。点菜柜温度最好每天检查，避免开门次数太多导致温度波动。合理控制温度不仅能延长食物保质期，还能节省用电，让点菜柜更耐用。