if椰子水没有封口的吗?

椰子水没封口很常见，新鲜开椰子时直接倒出来就行。市面上也有未密封的椰子水，装在透明塑料杯里，插根吸管就能喝。这种椰子水保质期短，必须当天喝完。有些摊位现开椰子，顾客看着倒出来，绝对没封过。

未封口的椰子水容易变质，夏天放几小时就酸了。买的时候要闻气味，变质的会有酒味。冷藏保存能延长点时间，但最好别超过一天。想喝新鲜的，直接买整个椰子自己开最保险。