二月二天津习俗吃什么?

二月二天津人爱吃春饼，配豆芽、菠菜、鸡蛋丝，象征龙鳞。还吃炒黄豆，寓意金豆开花，龙抬头。老辈人讲究吃猪头肉，讨个吉利，配上一碗热腾腾的龙须面，日子红火。这天家家户户买糖豆，孩子们边玩边吃，甜滋滋的。

天津人讲究吃烙饼卷鸡蛋，卷上葱和酱，香喷喷。有人爱煮面条，叫“龙须面”，又细又长，顺顺当当。还有人吃饺子，捏成元宝状，盼着财源广进。这天饭桌上少不了韭菜，取“久财”之意，吃得满满当当。