巧克力保质期一般多长时间?

巧克力保质期通常在6个月到2年之间，具体取决于种类和保存条件。黑巧克力含糖量低，能保存更久，白巧克力脂肪高，容易变质。放在阴凉干燥处可延长寿命，高温潮湿会让表面起白霜，口感变差。

市面上的巧克力多数标注12个月保质期，手工巧克力保存时间较短，只有3到6个月。过期巧克力不一定有毒，但风味会变淡，甚至产生哈喇味。拆封后尽快吃完，避免反复暴露在空气中。